ボイル伊勢海老

お祝いの席に、大切な方をお招きする日に、伊勢海老料理。 ご自宅で伊勢海老料理を手軽にお楽しみいただけます。

職人の手により、ほどよく茹であげた伊勢海老をパック、そして冷凍保存しています。旨みを逃さずそのままに、濃厚な風味と、独特のプリプリした食感をご堪能いただけます。

ボイル伊勢海老を使って、手軽にご自宅で作れる中納言のおすすめ伊勢海老料理のレシピをご紹介しています。
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様々なシーンやお料理にご利用可能な
ボイル伊勢海老

伊勢海老のタルタル

簡単で美味しく

ボイル済みなので、解凍すればそのまま美味しくいただけます。オプションでタルタルソースも付けれます。

伊勢海老のサラダ

中納言の味をご家庭で

ボイル伊勢海老をカットし、サラダとあわせ中納言和風ドレッシングをかければレストランのお味も楽しめます。

伊勢海老の味噌汁

残った頭で伊勢海老味噌汁

伊勢海老の頭を使ってお味噌汁を作ります。伊勢海老の風味豊かで豪華なお味噌汁が出来上がります。

下ごしらえ、下処理でアレンジ料理も可能!


step1

step1

表面を軽く水道水で洗い流し、余分な水気をふき取ります。
右手の親指で腹を押さえて「くるり」とひねって抜き取ります

step2

step2

尾の腹側のやわらかい皮の付け根を料理ハサミ(または包丁)で切り離します。

step3

step3

尾の所をつまんで手前に引いて身を外します。
背ワタをはずしてお召し上がりください。

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